A primeira vez que comprei um equipment refeição foi durante o auge da pandemia de COVID-19. Eu estava morando sozinho em meu primeiro apartamento solo e meu trabalho em uma revista native ficou temporariamente remoto. Os restaurantes da região estavam começando a mudar para apenas comida para viagem, então pensei: “Bem, acho que deveria aprender a cozinhar”.
Então, eu pedi meu primeiro Caixa HelloFresh.
Lembro-me de fazer um prato de frango com molho branco caseiro, mas sequei, porque fiquei preocupado que não estivesse totalmente cozido. No last da semana, porém, preparei um prato de ravióli recheado tremendous simples e passei por um punhado de outras refeições saborosas.
Adorei não ter que enfrentar supermercados (o que, se você se lembra, não period agradável), e o equipment me deu todos os ingredientes que eu precisava, já que meus armários de cozinha estavam bem vazios, com apenas alguns molhos para viagem à vista.
Além disso, os preços iniciais das caixas eram impossíveis de superar. Encomendei mais alguns nessa época e sempre guardei os cartões de receitas, caso quisesse recriar os pratos no futuro. Embora eu tivesse me envolvido com refeições On the spot Pot antes de experimentar o HelloFresh, eu não period um cozinheiro common, de forma alguma.
Na época, eu morava em uma cidade gastronômica, então comer fora sempre period bem-vindo, mas senti um sentimento de orgulho depois de preparar o jantar. Ocasionalmente, eu pedia kits de refeição novamente, mas ainda não period um cozinheiro common. Isto é, até o ano passado.
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Testando kits de refeição na CNET
O Frango Crocante RedHot-Spiced da Frank’s da HelloFresh foi uma das minhas refeições favoritas do equipment de refeição.
Cinco anos depois, agora gosto de revisar kits de refeição para ganhar a vida na CNET. Além de testar equipamentos de cozinha e pesquisar tudo relacionado à casa, à saúde e à cozinha, os kits de refeição se tornaram uma grande parte do meu trabalho e também uma das partes mais divertidas.
Leia mais: Como testamos kits de refeição na CNET
Ainda preparei pratos incrivelmente fáceis, perfeitos para um cozinheiro novato, mas também passei mais tempo na cozinha preparando empanadas caseirasEscondidinho, salmão grelhado e pratos mais saborosos e dignos de fotos. Mas a melhor parte é que pela primeira vez encontrei uma alegria genuína em cozinhar, algo que acho que não teria descoberto sem os kits de refeição.
Essas empanadas de carne da Marley Spoon foram divertidas de fazer do zero e uma experiência nova para mim.
Kits de refeição facilitam o cozimento
Guarde seus cartões de receitas para que você possa recriar as refeições sozinho no futuro, quando tiver confiança para fazê-lo.
Se você está aprendendo a cozinhar, os kits de refeição são um ótimo lugar para começar. As instruções passo a passo fornecidas têm fotos para ajudar a guiá-lo através da receita, junto com cada ingrediente que você precisa.
Dicas e sugestões também estão incluídas, como forrar seu assadeira com papel alumínio para facilitar a limpeza ou começar devagar ao adicionar ingredientes picantes ao prato.
Uma das melhores partes é que você pode escolher suas refeições com base no nível de habilidade. Se você quiser apenas começar com coisas simples refeições em assadeira ou pratos de massa, você pode. Então, quando estiver pronto para subir de nível, refeições mais desafiadoras esperam por você.
Refeições individuais economizam um tempo precioso à noite.
Não importa que tipo de refeição você experimente, você aprenderá habilidades culinárias essenciais ao longo do caminho, como cortar e picar vegetais em cubos, grelhar carne, salgar a água do macarrão e muito mais.
Os kits de refeição tornaram o cozimento fácil e acessível para um cozinheiro antes tímido como eu, e me inspiraram a ligar os queimadores do meu fogão com mais regularidade, com ou sem equipment.
