Em 2025, a criadora de conteúdo Gigi Bello (@okaycoolgigi) levou seu público em uma jornada. Ela estava determinada a consertar o “especial do senhorio” – um olho mágico na porta de seu apartamento em Nova York que estava fechado há muito tempo. O vídeo (e seus acompanhamentos subsequentes) se tornou viral, dando ao CPA de 28 anos um destaque em Pessoas e uma série de novos seguidores.
“A criação de conteúdo aconteceu por acidente depois que alguns vídeos se tornaram virais, mas me apaixonei por isso”, diz Bello.
O relato de Bello foi dedicado às suas aventuras na fabricação de pão com massa fermentada e à sua amada entrada, Eloise. Mas Bello diz que o vídeo do olho mágico a fez perceber que “não importa o que eu poste, se eu realmente me importo com isso, outras pessoas também se importarão”.
Bello acrescenta: “Às vezes sinto que não quero ficar preso fazendo massa fermentada o tempo todo (desculpe, Eloise, eu te amo), mas isso me fez sentir melhor em postar outras coisas nas quais estou interessado e confiar que as pessoas ainda vão se importar.
Quando se trata de capturar conteúdo, Bello usa uma configuração de tecnologia relativamente baixa na cozinha de seu apartamento. Conversamos com a criadora sobre seu equipamento favorito, seu amor por massa fermentada e o que foi necessário para remover todas aquelas camadas de tinta.
Crédito: Zooey Liao / Mashable / Gigi Bello / Getty Photos / Google Photos
Quais são os fundamentos da criação de conteúdo?
iPhone 17 Professional
Bello usa seu iPhone para capturar vídeo e áudio. “Preciso de algo conveniente, já que é basicamente um programa solo e estou filmando tudo sozinha na minha cozinha, então meu telefone faz tudo”, diz ela.
TikTok
Esta é a plataforma preferida de Bello e seu software program de edição, tudo reunido em um só. Bello diz que usa o TikTok tanto para gravação quanto para edição de seus vídeos.
“Acho que editar no TikTok é muito conveniente para mim. Torna minha vida mais fácil do que ter um monte de pequenos clipes aleatórios no rolo da câmera, porque posso pausar e retomar a gravação no mesmo clipe”, diz ela. “E editar no TikTok é tão fácil de usar que não sinto necessidade de usar mais nada se não for necessário.”
Corte de tampa
Para os momentos em que precisa de um programa de edição com um pouco mais de força, ela recorre ao CapCut.
Relatório de tendências do Mashable
“Eu uso CapCut principalmente quando tenho que editar um vídeo para uma marca, pois me faz sentir ‘mais seguro’ porque meu vídeo não será excluído aleatoriamente. (Sim, o TikTok já fez isso comigo antes).”
Luz LED portátil para selfies
“Às vezes (especialmente nos meses de inverno) minha cozinha não tem a melhor iluminação, então as luzes portáteis ajudam muito”, diz Bello. “Acho que ter as luzes LED diretamente sobre mim parece um pouco antinatural, então saltar parece mais actual.”
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iPad
Bello diz que usa seu iPad para fazer pesquisas e fazer anotações.
“Vou usar meu iPad para buscar inspiração para receitas ou simplesmente descer em buracos de coelho aleatórios quando estou tentando ter ideias”, diz ela.
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Qual foi a gosma mágica que tirou toda a tinta do olho mágico?
Bello: CitriStrip! É um gel removedor de tinta e verniz que notei que muitos restauradores usam ao tentar raspar tinta velha de molduras de portas. Eu provavelmente deveria ter usado uma máscara; Fiquei com dor de cabeça por dias depois de usá-lo e respirei acidentalmente.
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É seguro dizer que você está na period do fermento?
Mashable: Fale conosco sobre a jornada até lá e quaisquer ferramentas que alguém possa precisar.
Bello: Honestamente, toda essa coisa de “na minha period de massa fermentada” me faz estremecer (me desculpe!!!). Sempre fui alguém que adora carboidratos. Em 2024, eu estava navegando e vi muita gente falando sobre como period difícil fazer pão de massa fermentada; eles também mencionaram o quanto foi melhor para você. Eu decidi [that] se consigo fazer massa fermentada com sucesso, então devo ser um gênio. Sinceramente, foi apenas um teste [of] minhas próprias capacidades e uma maneira de ter um passion em casa.
Não acho que você exact de muito para começar a fazer massa fermentada e provavelmente já tem os ingredientes em casa. Talvez a maior coisa que você exact para começar seja paciência.
Qual é a sua forma de pão favorita?
Bello: Minha forma de pão favorita atualmente é feita pela Nordic Ware. É superleve, ao contrário de um forno holandês, e meus pães recentes foram feitos com ele e ficaram muito bons.
O que você ama no que faz?
Bello: Adoro poder fazer qualquer projeto apaixonante que eu quiser no momento (Eloise sendo uma grande parte disso) e compartilhar minha experiência com ele, independentemente de ele falhar ou ter sucesso. Minha coisa favorita é criar algo a partir de uma ideia, mesmo que pareça meio boba, e poder fazer algo e exibi-lo é muito gratificante.
Sinto que tenho uma vida dupla – meu trabalho diário é mais analítico e composto, mas minha personalidade pure aparece em meus vídeos, onde consigo ser mais criativo.
Quem é o seu público preferrred?
Bello: Meu público preferrred são pessoas que são normais em relação às coisas da melhor maneira. Tipo, gentil, um pouco intrometido e realmente investido. Pessoas que gostam do processo, não apenas do resultado ultimate, e que aceitam que as coisas não sejam perfeitas. Além disso, pessoas que entendem meu humor e não levam tudo muito a sério. Gosto quando parece que estamos todos apenas saindo do que eu “postando conteúdo”.
Alguma conquista digna de nota no ano passado?
Bello: Estar em Pessoas revista para o meu olho mágico estava definitivamente lá em cima e algo que eu nunca esperei. Além disso, o segundo aniversário de Eloise – não acredito que estou fazendo massa fermentada há dois anos; isso realmente coloca tudo em perspectiva. E ir ao FoodiCon foi algo pelo qual me sinto muito grato. Conheci tantas pessoas com quem interajo on-line, e ouvir que as pessoas foram lá para me ver foi muito saudável, irreal e um pouco louco. Eu costumo filmar sozinho na minha cozinha me convencendo de que nada disso é actual, então ver isso na vida actual foi muito gratificante.
Eloise tem algo que gostaria de acrescentar?
Eloise: Confesso, empurrei Ophelia na gaveta de lixo.













