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Uma fashionable rede de fast-food é conhecida por mais do que seus hambúrgueres, pois também administra sua própria universidade.
O In-N-Out Burger administra um programa de treinamento conhecido como In-N-Out College, localizado próximo ao restaurante authentic em Baldwin Park, Califórnia.
A instalação serve como centro de treinamento para funcionários que atuam em funções de gestão, observa o website da empresa.
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Ao contrário de uma faculdade tradicional, o programa não oferece diplomas acadêmicos. Em vez disso, concentra-se em ensinar aos funcionários como administrar operações de restaurantes, manter padrões de limpeza e prestar atendimento ao cliente.
O programa de treinamento não é aberto ao público. Os funcionários devem ser promovidos internamente ou candidatar-se a um cargo de gestão para participar, publicação de alimentos, A comida para viagem relatado.
O In-N-Out Burger opera um programa de treinamento chamado In-N-Out College, perto de sua localização authentic em Baldwin Park, Califórnia. (Paul Bersebach/MediaNews Group/Orange County Register through Getty Photos)
O programa está enraizado na estratégia de crescimento inicial da empresa.
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O In-N-Out Burger foi fundado em 1948 por Harry e Esther Snyder, que abriram a primeira barraca de hambúrguer drive-thru da Califórnia em Baldwin Park, disse a empresa. O restaurante authentic tinha pouco mais de 90 metros quadrados, com foco em ingredientes frescos e refeições feitas sob encomenda.
Mais tarde, a rede se expandiu sob a liderança de seu filho, Wealthy Snyder, que assumiu as operações na década de 1970 e enfatizou o treinamento estruturado à medida que a empresa crescia.
O In-N-Out Burger foi fundado em 1948 por Harry e Esther Snyder, que lançaram a primeira barraca de hambúrguer drive-thru da Califórnia. (iStock)
Wealthy Snyder introduziu programas formais de treinamento em gestão perto do restaurante authentic, com o objetivo de garantir que cada novo native tivesse experiência de liderança antes de abrir.
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Um prédio dedicado à In-N-Out College foi inaugurado em 1984 no native da antiga casa da família Snyder, segundo a empresa.
A aposta na formação manteve-se central na expansão da marca.
A In-N-Out cresceu de um único native drive-thru para uma rede com mais de 400 restaurantes em vários estados, ao mesmo tempo que mantém uma política de promoção de muitos gerentes internos.
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O native do Baldwin Park também apresenta uma réplica do restaurante authentic e uma loja da empresa, oferecendo aos visitantes uma visão da história da rede, embora a própria universidade permaneça fechada ao público.
A In-N-Out expandiu de um native drive-thru para mais de 400 lojas. (iStock)
A Fox Information Digital entrou em contato com a In-N-Out para comentar.
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Outras redes de fast-food também têm investido em programas de treinamento para desenvolver colaboradores e futuros gestores.
O McDonald’s opera seu próprio centro de treinamento international, conhecido como Hamburger College, que se concentra em operações de restaurantes, incluindo qualidade, serviço e limpeza. O programa tem campi em todo o mundo e foi projetado para ajudar os funcionários a desenvolver habilidades à medida que assumem funções de gestão, de acordo com a empresa.
