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Cidade de Kansas, Kansas – Enquanto milhões de adeptos de futebol se preparam para viajar pela América do Norte para o Campeonato do Mundo da FIFA, as empresas nas cidades-sede já se preparam para uma onda internacional de clientes.
Em Kansas Metropolis, uma churrascaria icônica espera que fãs de todo o mundo façam fila para comer pontas queimadas, peito e seu famoso sanduíche Z Man entre as partidas.
O Joe’s Kansas Metropolis Bar-B-Que, localizado dentro de um antigo posto de gasolina em Kansas Metropolis, Kansas, tornou-se um dos destinos gastronômicos mais conhecidos da cidade.
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O sanduíche Z Man e batatas fritas são servidos no Joe’s Kansas Metropolis Bar-B-Que em Kansas Metropolis, Kansas. (Oliviana Calmes)
Os líderes dos restaurantes dizem que muitos visitantes que viajam de todo o mundo fazem da churrascaria uma “parada obrigatória” em sua viagem.
“Teremos pessoas que aparecerão, serão deixadas pelo Uber, colocarão suas malas atrás do balcão e se divertirão”, disse Victor Brummel, gerente geral do posto de gasolina Joe’s Kansas Metropolis Bar-B-Que.
Os clientes comem churrasco no Joe’s Kansas Metropolis Bar-B-Que enquanto as empresas nas cidades-sede da Copa do Mundo se preparam para o aumento do turismo. (Oliviana Calmes)
Espera-se que a Copa do Mundo da FIFA atraia milhões de visitantes nos Estados Unidos, Canadá e México, com muitos torcedores viajando entre várias cidades-sede durante o torneio. Kansas Metropolis sediará seis partidas, incluindo as quartas de last.
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Joe’s disse que já está se preparando para um dos períodos mais movimentados da história do restaurante.
“Estamos fazendo um whole de 185 pedaços de costela hoje”, disse um funcionário durante uma visita ao fumeiro do restaurante. “Para a Copa do Mundo, por exemplo, onde prepararemos provavelmente 400 pessoas em cada native.”
Um funcionário prepara costelas na cozinha do Joe’s Kansas Metropolis Bar-B-Que. (Oliviana Calmes)
O restaurante também planeja abrir aos domingos durante os jogos da Copa do Mundo.
“A única coisa que nos fez abrir aos domingos antes disso foi Patrick Mahomes e o Tremendous Bowl”, disse Brummel.
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Além de aumentar a equipe e aumentar a produção de alimentos, o Joe’s também abrirá outro restaurante semelhante do outro lado da rua, antes do torneio.
Os clientes que já visitam o restaurante afirmam que é um destino imperdível para quem vem a Kansas Metropolis.
Um prato de churrasco é preparado no Joe’s Kansas Metropolis Bar-B-Que em Kansas Metropolis, Kansas. (Oliviana Calmes)
O torneio começa na Cidade do México em 11 de junho e contará com partidas em 16 cidades-sede nos EUA, Canadá e México.
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Esta é a maior Copa do Mundo de todos os tempos, com 48 seleções e 104 partidas.
