NOVOAgora você pode ouvir os artigos da Fox Information!
Os clientes de um número crescente de restaurantes e bares estão sendo solicitados a guardar seus telefones – ou até mesmo trancá-los – como parte de um esforço para ter noites mais memoráveis.
A tendência está ganhando força nos EUA, com mais anúncios experimentando restrições, incentivos ou bolsas trancadas, informou recentemente a Fox Information Digital.
O bar de coquetéis Charlotte Antagonist coloca os telefones dos hóspedes em bolsas trancadas por cerca de duas horas – enquanto Delilah, um clube noturno de luxo com escritórios em todo o país, tem uma política de proibição de telefones e postagem, de acordo com Axios.
COWBOY CHEF DIZ QUE TELEFONES E TELAS NO JANTAR ESTÃO SEPARANDO FAMÍLIAS AMERICANAS
Até a Chick-fil-A testou a tática com um native em Maryland, oferecendo sorvete grátis para famílias que mantêm os telefones fora da mesa.
A tendência é especialmente comum em locais sofisticados e com curadoria, como bares, clubes noturnos, salões de coquetéis e restaurantes que oferecem menus de degustação, disse Ben Tannenbaum, vice-presidente de parcerias da empresa de vida noturna LineLeap, com sede em Nova York.
As telas muitas vezes competem com as conversas no jantar, descobriu uma pesquisa. (iStock)
“O motorista não é realmente um sentimento anti-telefone”, disse ele à Fox Information Digital. “O problema é que os hóspedes saem com menos frequência do que costumavam e gastam mais por visita quando o fazem, por isso os operadores estão tentando garantir que a visita seja satisfatória”.
A tendência vem crescendo há anos, dizem os especialistas, e ganhou velocidade à medida que mais pessoas reconhecem as desvantagens do tempo constante de tela.
A GERAÇÃO Z REJEITA A VIDA NOTURNA DA MODA, REUNI-SE A SEUS PRÓPRIOS ‘CHEERS’ PARA BEBIDAS BARATAS E CONEXÃO REAL
“A tendência de refeições sem telefone começou antes da COVID, mas ganhou impulso nos últimos anos, especialmente à medida que as pessoas passaram a compreender os impactos negativos do uso excessivo de dispositivos pessoais”, disse Amanda Belarmino, professora de hospitalidade da Universidade de Nevada, Las Vegas, à Fox Information Digital.
Ler comentários e fotografar comida durante a experiência gastronômica pode prejudicar a experiência, dizem especialistas em hospitalidade. (iStock)
Ela disse que refeições desconectadas podem ajudar os clientes a manterem o foco na comida e nos companheiros, e disse que isso pode até ser financeiramente mais vantajoso para os restaurantes.
CLIQUE AQUI PARA SE INSCREVER NO NOSSO NEWSLETTER DE ESTILO DE VIDA
“Os clientes que estão envolvidos na experiência têm maior probabilidade de comer vários pratos ou pedir uma segunda bebida”, disse ela.
Eles também são mais propensos a gostar da comida se ela não esfriar enquanto estão ocupados tirando fotos ou lendo as avaliações de outros clientes antes de formar suas próprias opiniões, observou Belarmino.
Os críticos dizem que a aplicação de políticas de proibição de telefone pode criar momentos estranhos para hóspedes e funcionários. (iStock)
Além das considerações comerciais, os especialistas concordam que o movimento reflete um retorno às normas sociais de longa knowledge em torno da alimentação.
CLIQUE AQUI PARA MAIS HISTÓRIAS DE ESTILO DE VIDA
Estar presente enquanto janta com outras pessoas é um “princípio atemporal”, de acordo com o especialista em etiqueta de Nova York Nick Leighton.
“Quando seu telefone está desligado, ele envia um sinal de que quem está com você naquele momento não é tão importante quanto o que está ao telefone”, disse Leighton à Fox Information Digital.
CLIQUE AQUI PARA BAIXAR O APLICATIVO FOX NEWS
Outros dizem que a tendência é impulsionada pela tensão psychological de estar sempre conectado.
“O motivo das refeições sem telefone é a sobrecarga cognitiva”, disse o Dr. Vinay Saranga, psiquiatra e fundador do Instituto de NeuroSaúde Avançada da Carolina do Norte. “Refeições sem telefone oferecem uma forma de alívio psicológico que promoverá novamente uma conexão significativa e nos permitirá focar no momento presente.”
Especialistas afirmam que o movimento destaca a importância de estar presente à mesa. (iStock)
Mas a aplicação de políticas de proibição de telefone pode trazer compensações.
TESTE-SE COM NOSSO ÚLTIMO TESTE DE ESTILO DE VIDA
“A aplicação é, na melhor das hipóteses, complicada na prática”, disse Tannenbaum. “Bolsas, sinalização e servidores pedindo aos hóspedes que guardem os telefones introduzem atritos que podem prejudicar a experiência que a política estava tentando criar”.
Ele não espera que as refeições sem telefone se tornem a norma em todo o mundo e prevê que isso durará como uma subcategoria e não como uma mudança em toda a indústria.
