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O coronel Harland Sanders pode ter transformado o Kentucky Fried Rooster em um império de fast-food, mas havia um merchandise well-liked do menu que ele supostamente não suportava.
Depois de vender o que hoje é conhecido simplesmente como KFC a um grupo de investidores em 1964, Sanders continuou sendo o rosto público e porta-voz da empresa e muitas vezes expressou preocupações sobre mudanças na comida do restaurante, de acordo com a publicação de alimentos The Takeout.
Uma de suas maiores reclamações period o molho da rede.
ITENS DO MENU DE FAST-FOOD QUE OS CHEFS GOSTAM DE COMER
Em uma entrevista de 1978 ao Courier-Journal em Louisville, Kentucky, Sanders fez uma avaliação severa do acompanhamento.
“Meu Deus, esse molho é horrível”, disse Sanders, de acordo com os registros judiciais disponíveis através da empresa de tecnologia jurídica Justia.
O coronel Sanders supostamente não gostou de um merchandise well-liked do menu do KFC e frequentemente criticou as mudanças feitas depois que ele vendeu a empresa. (Bob Grannis/Imagens Getty)
Sanders comparou o molho à “pasta de papel de parede”, alegando que não tinha a qualidade da receita que ele serviu originalmente no KFC.
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“Eles compram água da torneira por 15 a 20 centavos [per] 1.000 galões, e então eles misturam com farinha e amido e acabam com pasta de papel de parede pura”, disse Sanders.
O fundador do KFC também teria dito: “Não contém nutrição e eles não deveriam ter permissão para vendê-lo”.
Sanders disse que o molho period tão pobre que lembrava pasta de papel de parede e não correspondia mais à qualidade da receita authentic do KFC. (Moses Robinson/Getty Pictures para KFC)
Suas críticas ao molho teriam se twister tão controversas que uma franquia do KFC em Bowling Inexperienced, Kentucky, entrou com uma ação judicial contra Sanders e o jornal que publicou a entrevista.
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O processo foi rejeitado, e a Suprema Corte de Kentucky posteriormente confirmou a rejeição, decidindo que os comentários de Sanders foram dirigidos ao KFC em geral e não identificaram a franquia Bowling Inexperienced.
Apesar das críticas de Sanders, o molho continua a ter seguidores leais décadas depois.
Apesar das reclamações de Sanders, o molho do KFC continua sendo o favorito dos fãs há décadas. (iStock)
No Reddit, alguns fãs do KFC defenderam o acompanhamento, enquanto outros concordaram com a avaliação de Sanders.
“É ótimo para quick meals e um alimento reconfortante para muitos”, escreveu um usuário.
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Outro comentarista afirmou que o molho servido na period de Sanders period diferente da versão atual, alegando que a receita authentic incluía torresmos de frango, empanados temperados, leite e creme.
Vários usuários também discutiram versões caseiras do molho, compartilhando receitas e dicas para recriá-lo em suas próprias cozinhas.
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A Fox Information Digital entrou em contato com a KFC para comentar.
