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Superalimentados e subnutridos em Delhi

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O aumento dos rendimentos disponíveis e a mudança das estruturas familiares conduzem frequentemente à dependência de alimentos de conveniência | Crédito da foto: Sreejith Ravikumar

Laxman (6) e seu grupo de amigos da escola fazem parte do mar de crianças que saem do portão da escola primária na área residencial de Kidwai Nagar, no sul de Delhi.

É meio-dia e o grupo está voltando para casa, rindo e se acotovelando, em seus uniformes escolares azuis brilhantes, suas sacolas de algodão com livros pendurados no corpo. A caminhada de volta da escola é a melhor parte do dia, dizem eles, assim como as batatas fritas – cobertas com corante alimentar vermelho brilhante e polvilhadas com açúcar – compradas em um carrinho de comida à beira da estrada. Este é o almoço para várias crianças da escola enquanto elas se aglomeram no carrinho em busca de um prato.

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