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Jantar em um navio de cruzeiro well-liked está passando por uma mudança na comida reconfortante – e os passageiros estão divididos sobre a mudança.
A Carnival Cruise Line está testando um novo menu de almoço grátis, “Hen, Waffles & Waves”, em navios selecionados, oferecendo uma mistura de frango frito, waffles e churrasco clássico em um só native. de acordo com Cruise Hive e outros relatórios.
O novo native foi visto em vários navios da classe Conquest, incluindo Carnival Freedom, Liberty, Glory e Valor. Ele substitui uma estação anterior voltada para churrasco, ampliando o cardápio para incluir uma gama mais ampla de opções de comida caseira, embora alguns churrascos ainda estejam disponíveis.
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“Estamos testando algumas novas opções de comida”, disse o embaixador da marca Carnival, John Heald, em uma postagem no Facebook esta semana, acrescentando: “Algumas novas opções de comida muito, muito interessantes”.
Cozumel, México – 21 de março de 2011: Passageiros desembarcam do Carnival Dream durante uma parada no porto em um cruzeiro de 7 dias no Caribe Ocidental (iStock)
Ele também observou que os testes vão além do almoço e abrangem novos menus de jantar, apontando o Carnival Liberty como um navio que apresenta as ofertas de almoço no convés 10.
Como o nome sugere, o cardápio do almoço é centrado em frango e waffles, embora os itens sejam servidos separadamente, permitindo que os hóspedes misturem e combinem. As opções incluem frango frito clássico, variedades picantes e versões quentes com cobertura de mel, além de propostas de frango em sabores como búfalo e molho coreano.
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No lado do churrasco, os hóspedes podem escolher entre bunda de porco cozida lentamente ou peito de boi, acompanhados de acompanhamentos como macarrão com queijo, salada de repolho e salada de batata.
O novo conceito de almoço estreou nas últimas semanas em vários navios da classe Conquest, incluindo Carnival Freedom, Liberty, Glory e Valor, como parte de um teste contínuo. (Pedro Portal/Miami Herald/Tribune Information Service)
O conceito combina elementos das parcerias alimentares existentes da Carnival, incluindo Pig & Anchor BBQ de Man Fieri e Huge Hen de Shaquille O’Neal, embora não esteja oficialmente vinculado a nenhuma das marcas.
O novo native é gratuito para os hóspedes, assim como muitas outras opções de refeições casuais do Carnival, que é um ponto de venda importante para viajantes preocupados com o orçamento.
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Mas as primeiras reações sugerem que o conceito é um trabalho em andamento.
Nos tópicos do Reddit, alguns passageiros elogiaram a variedade e a conveniência, observando filas curtas e fácil acesso em comparação com áreas de buffet mais movimentadas. Outros, porém, dizem que o cardápio se concentra demais em frituras, com apelos por alternativas mais saudáveis.
O native de almoço gratuito oferece uma mistura de comida caseira ao estilo sulista e churrasco. (iStock)
“Posso conseguir frituras bem gordurosas em terra”, comentou uma mulher na postagem de Heald. “Eles não podem experimentar algo que não seja cozido em uma cuba de óleo? Algo mediterrâneo seria ótimo”, acrescentou ela.
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Outros que experimentaram as novas opções desde o lançamento foram menos positivos. “Não gostei do frango”, escreveu uma pessoa no Reddit, acrescentando: “Cozido demais e seco”. Alguém disse que os waffles poderiam ser mais crocantes.
Mas os antigos cruzadores do Carnaval já estavam divididos no velho churrasco, com alguns chamando-o de saboroso e outros dizendo que period “acerto ou erro” ou mesmo “terrível”.
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Alguns usuários do Reddit sugeriram que a nova opção de frango e waffles poderia ser uma atualização da antiga configuração de churrasco, especialmente se oferecer uma experiência no estilo Shaq’s Huge Hen.
As empresas de cruzeiros estão migrando para opções de refeições rápidas e casuais à medida que as ofertas tradicionais de comida a bordo evoluem. (Horacio Villalobos/Corbis by way of Getty Photos)
Outros estão ansiosos para tentar. “Parece um native glorioso para um brunch”, disse um Redditor.
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A linha de cruzeiros adotou uma abordagem semelhante com outros conceitos rápidos, incluindo a opção de café da manhã “Bagels at Sea”, que começou como um teste e desde então se expandiu para mais navios. Especialistas do setor dizem que a mudança reflete uma ênfase crescente em refeições rápidas e casuais, que melhor se adaptam aos hábitos de viagem modernos.
Um recente Relatório do crítico de cruzeiro observou: “Os dias de refeições apenas no buffet e na sala de jantar principal já se foram.”
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A Fox Information Digital entrou em contato com a Carnival para comentar.
