Novo aumento no preço comercial do GLP coloca restaurantes e barracas de chá em Mumbai em uma situação difícil

A decisão do governo da União de aumentar o preço dos cilindros comerciais de GLP na sexta-feira enviou ondas de choque em restaurantes de beira de estrada, casas de chá, fornecedores, padarias e cozinhas em nuvem em Mumbai, com vários deles planejando aumentar o preço dos alimentos ou reduzir o cardápio.

Baban Yadav, que administra uma loja vada pav em um subúrbio de Mumbai, disse que aumentará o preço da icônica comida de rua de Maharashtrian em ₹3 porque o custo de pavimentar (pãozinho) disparou. Ele parou de fritar chamuças também. Ele só tem vada pav e pakodas em seu cardápio. Yadav disse que o tempo de resposta do seu negócio foi reduzido. Alguns dos seus clientes disseram que o aumento do preço afectará os pobres e os trabalhadores migrantes, uma vez que o vada pav é um alimento comum.