As tradicionais bebidas espirituosas indianas Mahua e Goan Feni entraram no mercado do Reino Unido esta semana, à medida que cresce a procura por bebidas tradicionais e artesanais.O lançamento foi liderado pelo varejista Maharaja Drinks, com sede no Reino Unido, que introduziu uma nova linha com três variantes Feni e uma bebida destilada Mahua.Feni, uma bebida espirituosa de Goa feita de caju ou seiva de coqueiro, é representada por ofertas da Goenchi Feni e da Goa Heritage Distillery, incluindo uma variante apimentada, OURO De Goa. Os produtos são feitos usando métodos de destilação em pequenos lotes e ingredientes naturais.Mahua, uma bebida espirituosa à base de flores tradicionalmente associada às comunidades tribais na Índia central, está sendo introduzida através de uma variante produzida por DesmondJi em Andhra Pradesh.“A Índia é o lar de uma extraordinária variedade de bebidas espirituosas tradicionais, cada uma enraizada em séculos de artesanato e narrativa”, disse Annabel Jamieson, CEO da Maharaja Drinks, citada pela agência de notícias PTI, acrescentando que o interesse em sabores nativos autênticos está aumentando entre os consumidores do Reino Unido.Os produtores disseram que a medida visa levar as bebidas espirituosas da herança indiana a um público mais amplo, ao mesmo tempo que atrai a diáspora indiana no Reino Unido. Yash Sawardekar, cofundador da Goenchi Feni, disse que a expansão ajudaria a reposicionar a Feni como uma bebida espirituosa reconhecida globalmente.Desmond Nazareth, fundador da DesmondJi Mahua, descreveu a bebida como um produto há muito esquecido com profundas raízes culturais. “Mahua é um tesouro nacional da Índia que está escondido à vista de todos”, disse ele, citado pelo PTI.A Maharaja Drinks disse que o lançamento coincide com a expansão de seu portfólio mais amplo no Reino Unido, incluindo vermute indiano e licores feitos de vegetais, especiarias e frutas.A empresa, fundada por Ipe e Adam Jacob, opera no Reino Unido há dois anos, com foco em vinhos, cervejas e destilados indianos selecionados.A mudança reflete uma tendência mais ampla de crescente interesse world em bebidas espirituosas tradicionais e artesanais.
