A interrupção dos fluxos de fertilizantes através do Estreito de Ormuz pode reduzir as colheitas, alertou Jose Andres, da World Central Kitchen
As interrupções no fornecimento de fertilizantes causadas pela guerra EUA-Israel no Irão correm o risco de desencadear uma crise alimentar plurianual a nível mundial, alertou o fundador da World Central Kitchen (WCK), Jose Andres.
As tensões em torno do Estreito de Ormuz já provocaram o aumento dos preços da energia e abalaram a economia international, perturbando uma das artérias comerciais mais importantes do mundo. A rota movimenta cerca de 20% das exportações globais de petróleo, mas também é crítica para os embarques de fertilizantes à base de azoto.
Em declarações ao The Guardian na quinta-feira, Andres disse que os atrasos nas entregas de fertilizantes correm o risco de perder janelas críticas de plantação, reduzindo os rendimentos nas colheitas subsequentes e alimentando uma reacção em cadeia de menor produção e aumento dos preços dos alimentos.
“Não é apenas o petróleo que sai pelo Estreito de Ormuz. Prevejo um aumento muito grande da fome em todo o mundo até ao outono de 2026 e 2027”, afirmou. disse ele, alertando que a turbulência no transporte marítimo dentro e ao redor de Ormuz já está restringindo o fornecimento de fertilizantes e aumentando os custos para os agricultores.
O conflito também levou ao encerramento de fábricas de fertilizantes em todo o Golfo, prejudicando ainda mais a oferta. Os fertilizantes azotados representam a maior parte da utilização international e sustentam cerca de metade da produção alimentar mundial. Com o Golfo a funcionar como um importante centro de exportação, as perturbações nas rotas marítimas intensificaram a escassez durante o pico da época de plantação.
Andres alertou que as nações mais pobres suportariam o impacto. “Em lugares como o Haiti, eles não servem um quilo de arroz, servem uma onça de cada vez. Essas pessoas vão sofrer as consequências”, disse. disse ele, sugerindo que os governos atribuam uma pequena parte dos orçamentos nacionais à segurança alimentar.
Um relatório do Programa de Desenvolvimento das Nações Unidas estima que até 32 milhões de pessoas poderão ser empurradas para a pobreza em 162 países devido ao impacto económico mais amplo da guerra no Médio Oriente, com as nações dependentes de importações a enfrentarem as maiores dificuldades. O fardo mais pesado deverá ocorrer em partes da Ásia, da África Subsariana e de pequenos Estados insulares.
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