Marina Marchese é a primeira sommelier de mel da América – uma especialista treinada na identificação de inúmeras, porém sutis, diferenças no mel. Ela conversa com a correspondente Serena Altschul sobre o burburinho em torno de seu conhecimento especializado sobre tudo relacionado ao mel e sobre o que os consumidores devem tomar cuidado ao procurar mel não adulterado.
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